一、品牌竞争，装潢保护成关键

在“千店一面”的餐饮红海竞争中，独特的品牌形象是企业脱颖而出的核心竞争力。作为品牌视觉的实体化呈现，店面装潢不仅承载着空间美学价值，更是知识产权体系中的重要一环。蜜雪冰城获赔500万元的胜诉案例，为行业撕开了知识产权保护的重要切口，也揭示出装潢保护在品牌建设中的战略意义。

二、 模仿侵权，蜜雪冰城维权胜诉

以“雪王”IP和经典红白配色闻名的蜜雪冰城，凭借高辨识度的品牌形象占据茶饮市场高地。然而，淄博冰语时间商贸有限公司自2017年起，在门店装潢、产品包装、员工服饰等维度全面复刻蜜雪冰城的视觉体系。即便持有独立商标，这种系统性模仿仍导致消费者产生混淆误认，严重破坏市场竞争秩序。2023年，蜜雪冰城诉诸法律，经法院审理，被告最终因商标侵权及不正当竞争，承担500万元赔偿责任，该案判决已正式生效。

三、法律视角，界定侵权核心要点

从司法裁判逻辑来看，本案核心在于《反不正当竞争法》第六条的适用。蜜雪冰城的店面招牌、产品包装、员工服饰等整体设计，因长期使用和市场推广已形成“有一定影响的装潢”。而冰语时间加盟店的装潢元素高度近似，符合“引人误认为是他人商品”的构成要件。在商标侵权层面，被告对相似标识的商业使用行为，直接侵犯了蜜雪冰城的商标专用权，双重侵权认定为判决提供了坚实法律依据。

四、多维登记，构建保护基础网络

餐饮企业的知识产权保护需建立立体化防护体系。首先，应及时对店面设计、软装方案进行作品著作权登记，通过行政确权强化权利公示效力。其次，针对装潢中具有显著性的图形、文字元素，需同步申请商标注册，如蜜雪冰城对“雪王”形象的商标布局。此外，若涉及创新性包装设计，可通过外观设计专利实现保护，形成著作权、商标权、专利权协同保护的法律屏障。

五、 证据固定，夯实维权坚实后盾

日常经营中的证据留存是维权关键。企业可通过官方公众号发布图文，详细记录装潢设计理念与创作过程，并进行区块链存证。同时，采用公证手段对店面实际装潢状态进行证据保全，形成从设计初稿到落地实施的完整证据链。这些规范的证据管理，能在侵权纠纷中有力证明权利归属和在先使用事实。

六、 创新驱动，打造独特品牌标识

规避侵权风险的根本在于原创性品牌建设。以海底捞为例，其门店通过融入服务文化的空间设计、特色装饰元素，构建出难以复制的品牌辨识度。餐饮企业应深挖品牌文化内核，结合目标客群审美需求，打造兼具功能性与艺术性的装潢体系，既能提升消费者体验，又能形成天然的知识产权保护壁垒。

七、 胜诉启示，护航餐饮长远发展

蜜雪冰城的维权胜利，为餐饮行业敲响了知识产权保护的警钟。在品牌价值日益凸显的当下，企业需将装潢保护纳入战略规划，通过法律手段维护市场秩序，以创新设计塑造品牌独特性。唯有如此，方能在激烈的市场竞争中筑牢品牌护城河，实现可持续发展。